حلوا با آرد برنج خوشمزه و مقوي براي افطار مناسب است
تاریخ انتشار: ۱۳ خرداد ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۳۵۳۱۰۹۶
خبرگزاري آريا - حلوا از انواع شيريني‌هاي معروف نزد ايرانيان است که با رعايت اين نکات مي‌توان آن را خوش طعم‌تر و خوش عطر‌تر تهيه کرد.
حلوا با آرد برنجحلوا با آرد برنج , حلوا جزو دسرهاي خوشمزه‌اي محسوب مي‌شود که معمولا در مراسم ختم، نذري و افطاري
پخته مي‌شود و انواع مختلفي هم دارد.
حلواي آرد برنج، حلوايي خوش طعم و خوش رنگ است که در دستور پخت آن همانند حلواي زعفراني
از زعفران استفاده مي‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اين حلوا جزو دسرهاي شيرين پرطرفدار کدبانوهاي ايراني است که در قسمت زير به طرز تهيه
آن اشاره مي‌کنيم.
مواد لازمآرد برنج : 1 پيمانه
شکر : نصف پيمانه
روغن جامد : نصف پيمانه
آب : نصف پيمانه
زعفران حل شده : 1 قاشق غذا خوري
گلاب : 1/4 ليوان
طرز تهيهدر مرحله اول طرز تهيه حلوا با آرد برنج شکر و زعفران و آب را در درون قابلمه‌اي مناسب
با يکديگر مخلوط کنيد
و سپس قابلمه را بر روي حرارت گاز قرار دهيد تا شکر و زعفران به خوبي
در درون آب حل شوند بعد از اين که شکر در درون آب حل شد قابلمه را از روي حرارت گاز برداريد.
روغن را در درون تابه‌اي نچسب بريزيد و تابه را بر روي حرارت گاز قرار دهيد و بعد از اين
که روغن داغ شد آرد برنج را به روغن اضافه کنيد و مرتب آرد برنج را هم بزنيد تا سرخ شود.
نکات کليدي براي خوش طعم کردن حلواي آرد برنجتوجه داشته باشيد که تا وقتي که آرد برنج به طور کامل سرخ شود بايد آن را هم بزنيد و بعد
از اين که آرد برنج به رنگ طلايي در آمد شربت را به آرد برنج
اضافه کنيد و سپس حلوا را به خوبي هم بزنيد تا يکدست شود و به خوبي پخته شود.
اين نکات را حتما رعايت کنيد1.در پخت حلوا با آرد برنج در زمستان از روغن مايع و در تابستان از روغن جامد استفاده نماييد.
2. اگر در مرحله آخر سرخ شدن حلوا به روغن نيفتاد مقداري روغن به حلوا اضافه کنيد.
3. براي خوش طعم کردن حلوا با آرد برنج
مي توانيد به جاي گلاب از هل و يا مقدار کمي وانيل استفاده کنيد.
4. براي تهيه شربت حلوا زعفران را از قبل در درون آب حل کنيد.
5. اگر بعد از ريختن شربت در درون حلواي آرد برنج حلوا را به مدت زيادي بر روي حرارت قرار دهيد شربت
مي سوزد و باعث مي شود که حلوا سفت و خشک شود.
باشگاه خبرنگاران
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۵۳۱۰۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد